Scroll to Top

10 Sayuran Tersehat yang Harus Anda Konsumsi

By C Novita / Published on Monday, 10 Sep 2012

sayur tersehatSayur merupakan jenis makanan yang penting bagi manusia, sebab berisi berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Dikutip dari situs Sheknows, berikut ini adalah 10 jenis sayuran tersehat yang wajib Anda konsumsi.

  • Tomat. Tomat penuh lycopene yang mampu melawan kanker. Juga berbagai vitamin mulai dari A sampai K, dan mampu menjaga tekanan darah agar stabil. Tomat pun mampu melawan radikal bebas dalam tubuh.
  • Brokoli. Sayur ini mempunyai antioksidan tinggi yang dapat menurunkan resiko kanker lambung, paru, dan dubur. Juga beta karoten, vitamin C dan folat yang meningkatkan kekebalan tubuh.
  • Wortel. Nutrisinya bermanfaat untuk mata, kulit, dan rambut, juga jantung. Ini karena wortel memiliki vitamin A, C, antioksidan, yang menjaga sistem kardiovaskular Anda dari kerusakan.
  • Labu kuning. Vitamin C pada labu kuning bermanfaat untuk anti-inflamasi. Juga betakaroten tingginya baik untuk asma, osteoarthritis, serta rheumatoid arthritis.
  • Ubi jalar. Akar ini punya puluhan nutrisi anti kanker, juga sumber serat dan zat besi yang sehat. Sistem pencernaan Anda akan sehat dengan konsumsi ubi jalar.
  • Terong ungu. Warna ungunya menyimpan antioksidan tinggi seperti nanusin (senyawa yang melindungi sel otak dari kerusakan). Potasium dan seratnya bermanfaat untuk mengurangi stroke dan demensia.
  • Kubis Brussel (semacam kubis, tapi kecil dan berwarna hijau). Kaya akan asam folat dan vitamin B yang baik untuk wanita hamil. Juga kaya vitamin C, K, omega 3.
  • Paprika. Warna-warna mencolok dari paprika seperti hijau, merah, kuning menyimpan banyak manfaat dengan asam folat dan lycopene yang baik untuk jantung, serta mengurangi resiko kanker usus, paru, kandung kemih dan pankreas.
  • Bayam. Klorofil pada bayam baik untuk kesehatan jantung sampai kanker usus serta arthritis osteoporosis.
  • Bawang. Bawang baik untuk mencegah osteoporosis. Juga memerangi penyakit jantung dan diabetes.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Komentar Anda