Scroll to Top

Resep Nasi Goreng Telor Dadar

By C Novita / Published on Monday, 20 May 2013

nasi goreng telor dadar

Nasi goreng memang makanan legendaris, hingga banyak orang yang kepincut saat menikmatinya. Bahkan saking lezatnya, seorang musisi asal Belanda yang pernah menghabiskan masa kecil di Indonesia bernama Wieteke Van Dort, menggubah sebuah lagu khusus tentang nasi goreng!

Judul lagu yang terkenal itu adalah Geef mij maar nasi goreng. Lagu berirama ceria dan lucu berbahasa Belanda yang bahkan tak mengubah nama nasi goreng menjadi bahasa Belanda.

Memasak nasi goreng sama sekali tidak sulit, sebab hampir semua orang mampu melakukannya. Anda ingin mencobanya juga? Berikut resep Nasi Goreng Telor Dadar yang lezat ala Sidomi:

Bahan:

  • 1 butir telor ayam
  • 3 siung bawang merah kupas
  • 2 siung bawang putih kupas
  • 2 buah cabai rawit (bila suka pedas)
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Sedikit kecap asin
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Margarin untuk menggoreng
  • 1 piring nasi putih

Cara membuat:

  • Kocok lepas telor, tambahkan sedikit garam dan merica, lalu buatlah dadar tipis di wajan teflon. Angkat, tempatkan pada piring saji.
  • Haluskan bawang merah dan bawang putih serta cabai rawit dan garam
  • Tumis bumbu halus tersebut hingga wangi dengan margarin di api kecil atau sedang
  • Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, lalu aduk rata hingga matang, angkat.
  • Tempatkan nasi di atas telor dadar, lalu bungkus hingga rapi menyerupai lontong.

Nasi goreng siap dinikmati.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Komentar Anda