Scroll to Top

Resep Donat Rasa Tiramisu Lezat

By Ilham Choirul / Published on Wednesday, 04 Dec 2013

donat

Daripada harus membeli mahal donat dengan citarasa yang “wah”, lebih baik membuatnya sendiri. Donat tiramisu, misalnya, bisa Anda buat hanya dengan memanfaatkan sedikit bahan. Semua bahan juga bisa didapatkan di toko atau supermarket terdekat. Tidak perlu waktu terlalu lama membuatnya.

Berikut ini cara membuat donat tiramisu seperti dikutip dari situs Tabloid Bintang:

Bahan:

  • Tepung terigu 500 gr
  • Susu bubuk 30 gr
  • Pasta tiramisu 1 sendok teh
  • Gula pasir 100 gr
  • Margarin  100 gr
  • Ragi/fermipan 11 gr
  • Kuning telur 3 buah
  • Garam ½ sendok teh
  • 250 ml air

Bahan isi donat:

  • Krim kocok 200 gr
  • Pasta tiramisu 1 sendok teh

Bahan topping:

  • Coklat putih masak 200 gr, dilelehkan
  • Kopi instan 1 sendok teh

Cara membuat:

  1. Buat adonan dari bahan utama yang dicampurkan jadi satu. Uleni adonan sampai keadaannya kalis. Jadikan bentuknya bulat dan diamkan selama kurang lebih 30 menit agar mengembang.
  2. Jika sudah mengembang, tekan hingga mengempis. Bagi adonan besar tersebut ke dalam adonan bulat kecil dengan berat kurang lebih 50 gram. Lantas, biarkan adonan selama 15 menit.
  3. Waktunya untuk menggoreng donat. Masukkan donat ke dalam minyak panas dengan sebelumnya agak sedikit ditekan. Saat matang, angkat lalu tiriskan.
  4. Isikan krim kocok dan pasta tiramisu ke dalam donat dengan sedikit melubangi bagian pinggirnya.
  5. Sebagai pelengkap, berikan topping dengan menyelupkannya pada coklat putih leleh dan lanjutkan dengan taburan kopi. Donat tiramisu pun siap disajikan. Resep ini bisa untuk kurang lebih 15 potong donat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Komentar Anda