Scroll to Top

Resep Pancake Chip Coklat untuk Sarapan Lebih Nikmat

By Ilham Choirul / Published on Monday, 02 Jan 2017

pancake chip choklat

Boleh dong sesekali mengganti menu sarapan dengan makanan berbahan coklat. Nah Anda bisa coba membuat pancake chip cokelat lezat yang sangat mudah dibuat.  Untuk proses pembuatannya hanya perlu waktu sekira 20 menit. Dan, dalam resep pancake chip coklat ini takarannya bisa dikonsumsi untuk 2-3 orang.

Mari simak bahan-bahannya dan cara pembuatannya berikut ini:

Bahan:

– Tepung gandum utuh, 65 gram

– Tepung terigu serba guna, 63 gram

– Baking powder, 2 sendok teh

– Garam, ¼ sendok teh

– Saus apel tanpa pemanis, 125 gram

– Susu putih low-fat, 250 mL

– Putih telur, 3 butir

– Minyak sayur, 2 sendok teh

– Ekstrak vanilla, 1 sendok teh

– Cokelat chips, 50 gram

– Madu alami untuk topping secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan mangkuk besar dan tuang tepung terigu, tepung gandum, baking powder, dan garam. Aduk semuanya sampai rata.

2. Siapkan mangkuk lain dan isi dengan susu, saus apel, putih telur, minyak sayur, dan ekstrak vanilla. Aduk juga sampai semua rata dan menyatu.

3. Masukkan adonan tepung secara bertahap ke dalam mangkuk adonan saus apel. Aduk perlahan sembari memasukkan adonan tepungnya. Pastikan dua adonan tersebut akhirnya menyatu.

4. Siapkan wajan teflon dan taruh di atas api sedang. Berikan beberapa tetes minyak sebagai pelapis agar tidak menempel adonannya nanti.

5. Jika sudah panas, ambil adonan dengan sendok sayur secukupnya pada teflon. Tambahkan cokelat chips di atasnya. Jika sudah muncul gelembung-gelembung kecil di permukaannya, segera balik ke sisi satunya. Kalau sudah matang bisa diangkat. Ulangi cara ini sampai seluruh adonan habis dipanggang pada teflon.

6. Pancake siap disajikan. Anda bisa menyusunnya dua atau tiga lapis, lalu diberi madu secukupnya  sebagai toping

Komentar Anda