Scroll to Top

Resep Mie Goreng Pedas Manis Plus Baso yang Lezat

By C Novita / Published on Saturday, 21 Jan 2017

mie goreng

Mie goreng adalah menu yang hampir semua orang sudah pernah menikmatinya. Dalam berbagai varian dan cara pengolahan yang khas masing-masing daerah, tetap saja mie goreng disukai dan punya penggemar.

Misalnya yang satu ini, mie goreng pedas manis plus baso yang rasanya lezat menggoda selera. Penasaran ingin mencoba juga untuk hidangan saat keluarga sedang berkumpul, yuk simak resepnya berikut:

Bahan:

Mie kering sesuai kebutuhan, siram memakai air panas hingga lemas, angkat dan tiriskan airnya. Beri 2-3 sendok minyak goreng lalu aduk rata agar mie tidak lengket. Sisihkan.

2 buah daun bawang, cincang kecil-kecil

1 lembar seledri, cincang kecil

5 butir baso, potong kecil sesuai selera

1 bonggol sawi hijau, cuci bersih lalu potong kecil

1 potong ayam goreng, suwir dagingnya

Bumbu:

4 butir bawang putih

4 butir bawang merah

Merica secukupnya

2 cabai rawit

Semua dihaluskan.

Bumbu pelengkap:

Kecap manis sesuai selera

Garam, penyedap rasa sesuai selera.

Cara memasak mie goreng pedas manis:

Siapkan penggorengan, beri minyak goreng 3 sendok makan

Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan sawi dan aduk rata hingga layu

Masukkan mie, aduk rata, tambahkan bumbu pelengkap

Tambahkan baso, dan tes rasa. Jika mie masih belum lembut atau kurang empuk, bisa ditambahkan sedikit air untuk mengempukkan.

Mie goreng pedas manis plus baso siap dihidangkan. Selamat mencoba

 

Komentar Anda