Scroll to Top

Resep Martabak Tahu Gurih yang Enak Buat Camilan

By C Novita / Published on Sunday, 20 Aug 2017

martabak mini

Mengonsumsi camilan yang bercita rasa gurih adalah kesukaan masyarakat Indonesia. Apalagi jika ditambah dengan cabai rawit pedas yang akan makin menambah selera makan. Salah satunya adalah martabak tahu gurih yang mudah sekali cara bikinnya.

Bahan-bahannya mudah dijumpai di pasar tradisional lho. Hasilnya pun tak kalah nikmat dengan buatan penjual di kaki lima.

Ingin tahu bagaimana cara membuat camilan martabak tahu yang mudah dan lezat tersebut, yuk simak berikut ini resepnya:

Bahan:

1 bungkus kulit lumpia, isi 10

1 kotak tahu putih

2 butir bawang putih, kupas dan cincang halus

2 batang daun bawang, cuci dan potong kecil

2 butir telur ayam

Kaldu bubuk, garam secukupnya, dan merica bubuk

Cara memasak:

Tahu dihancurkan, beri bumbu garam dan kaldu bubuk.

Siapkan penggorengan dengan minyak sedikit, tumis bawang putih dan daun bawang, masukkan tahu yang sudah dihancurkan. Aduk rata. Beri merica bubuk.

Masukkan dua telur yang sudah dipecahkan, aduk rata kembali. Tes rasa. Jika sudah matang matikan api.

Ambil satu kulit lumpia, beri satu sendok isian tahu. Gulung rapi. Lakukan untuk semua kulit lumpia yang ada.

Siapkan penggorengan, beri minyak cukup banyak. Panaskan dengan api sedang, lalu goreng lumpia hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan minyak, lalu tata di atas piring saji.

Martabak tahu siap dihidangkan dengan cabai hijau yang pedas. Selamat mencoba.

 

 

Komentar Anda