Scroll to Top

Category Archives: Kuliner

Coto Makasar umumnya terbuat dari daging sapi dan jerohannya. Namun di wilayah Jeneponto, Sulawesi Selatan ada hidangan khas coto yang dibuat dari bahan daging kuda. Konsumen dan penjualnya meyakini bahwa...

Batagor atau bakso tahu goreng kini tak hanya bisa dijumpai di Bandung, namun di berbagai kota di tanah air pun mudah dijumpai. Adonan tahu yang dicampur dengan aci atau tepung sagu, digoreng hingga garing...

Mengolah ikan patin sangat mudah. Selain itu, tekstur dagingnya yang lembut tidak banyak menyimpan tulang membuat siapa saja bisa mengonsumsinya dengan aman. Daging patin juga menyerap bumbu dan lezat...

Banyak remaja putri yang enggan mengolah ikan lele dengan alasan lendirnya sulit dihilangkan serta jijik. Apalagi bau amisnya cukup membuat orang yang tak suka akan memilih untuk menghindar dari pada...

Sayuran adalah sumber gizi yang murah dan mudah pengolahannya. Misal saja urap-urap sayur yang merupakan resep tradisional, hanya direbus tidak terlalu lama sehingga kandungan nutrisi dan seratnya masih...

Tren kuliner belakangan ini makin mengarah ke berbagai hal yang alami dan menyehatkan, seperti juga kue tart yang terdiri dari bahan buah-buahan ini. Tidak seperti kue perayaan yang umumnya dibuat dari...

Gurame adalah jenis ikan air tawar yang memiliki daging tebal dan tulang tidak terlalu banyak. Karenanya, ikan ini juga lezat jika diolah dengan resep tradisional seperti gulai. Gulai gurame bisa jadi...

Telor ceplok sangat praktis untuk sajian bagi keluarga. Namun menu berprotein tersebut tidak hanya bisa dikonsumsi begitu saja lho, melainkan dapat juga dikreasikan dengan macam-macam bumbu. Rasanya sudah...

Warga negara Myanmar ternyata juga menyukai hidangan khas Indonesia, bahkan salah satunya sedang hits di sana. Bukan sate atau bakso seperti kesukaan Barack Obama, atau nasi goreng yang banyak digemari...

Varian resep yang satu ini punya cita rasa mirip sate lilit khas bali, namun daging sapi bumbu sereh tak menggunakan sereh sebagai tusuknya. Gurih dan wangi menu ini sangat menggoda selera, apalagi jika...