Scroll to Top

Resep : Bakso Ayam Lezat dan Enak

By C Novita / Published on Friday, 12 Apr 2013

bakso ayam

Anda yang gemar jajan bakso daging sapi, tentu agak kaget saat harga bakso tersebut meningkat akibat harga daging sapi yang melonjak tinggi. Untuk menyiasatinya, mengapa tidak Anda buat sendiri saja varian bakso dengan bahan daging ayam.

Bakso daging ayam tak kalah lezat dibanding bakso daging sapi. Walau sedikit repot untuk membuatnya, hasilnya tentu akan lebih memuaskan bila Anda nikmati bersama keluarga atau teman.

Berikut ini resep Bakso Ayam enak seperti dikutip dari Chef Lanny Soechan:

  • Bahan:

– 250 gram daging ayam tanpa lemak

– 1 butir telur

– 1 sendok teh gula, 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok teh garam

– 3 siung bawang putih, lada, 1 sendok makan tepung tapioka

  • Cara membuat:

– Haluskan ayam dan semua bumbu

– Campurkan telur lalu aduk rata, kemudian bentuk bulat-bulat kecil

– Letakkan dalam sebuah loyang, kukus adonan dengan panci pengukus hingga matang.

– Angkat, lalu hidangkan dengan saos dan sambal cocolan.

Bakso ayam ini dapat pula Anda jadikan bahan campuran sup, atau masakan lain sesuai selera. Selamat mencoba.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Komentar Anda